¿Por qué es tan importante combatir la desnutrición relacionada con enfermedades?

Los estudios indican que la desnutrición relacionada con enfermedades es altamente prevalente en los pacientes hospitalizados al rededor del mundo. Según la Asociación Británica de Nutrición Enteral y Parenteral (BAPEN), uno de cada cuatro pacientes está en riesgo de malnutrición.1‘2‘3 La prevalencia de la desnutrición relacionada con enfermedades es incluso más alta en América Latina con hasta el 50 por ciento de los pacientes hospitalizados.4

La lucha contra la desnutrición relacionada con enfermedades es importante para reducir de manera significativa los impactos negativos en los resultados del paciente y los costos de la atención. La desnutrición relacionada con enfermedades afecta a personas de todas las edades, pero aquellas personas mayores de 65 están en un 40 por ciento de mayor riesgo.2 La malnutrición ha estado asociada con la morbilidad y mortalidad.5 Los pacientes desnutridos también están propensos a complicaciones, tales como las infecciones6 y las largas estadías en el hospital.7